Ernährung in der Schwangerschaft
Eine gesunde Ernährung ist immer wichtig, jedoch sollte man in der Schwangerschaft noch genauer darauf achten, was man zu sich nimmt. Oft ist es für Schwangere schwierig sich richtig zu ernähren, da der Körper eine hormonelle Umstellung durchmacht und dies Übelkeit auslösen kann. Es ist jedoch notwendig für das Wohlbefinden der werdenden Mutter und die Entwicklung des Kindes, dass man qualitativ hochwertige Nahrungsmittel wählt und schädigendes Essen vermeidet. Man muss außerdem nicht übermäßig mehr Kalorien aufnehmen, es besteht lediglich ein Mehrbedarf von 250 Kalorien. Nahrungsmittel, die man in der Schwangerschaft meiden sollte sind rohe, tierische Lebensmittel, unpasteurisierte Milchprodukte, Kaffee und Alkohol.
Um Übelkeit zu mindern, sollten werdende Mütter kleinere Portionen über den ganzen Tag hinweg zu sich nehmen und viel Wasser trinken. Darüber hinaus sollte man genügend nährstoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, frisches Obst und Gemüse, sowie fettarme Milchprodukte essen. In den ersten drei Monaten der Schwangerschaft sollten außerdem die Vitamine B6, B12 und Folsäure fester Bestandteil der Ernährung sein. Vitamin B6 ist essentiell für das Immun- und Nervensystem. Man findet es in Geflügel, Mais und Bananen. Vitamin B 12 unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen und ist in Fleisch enthalten. Um Neuralrohrdefekte zu vermeiden, brauchen schwangere Frauen etwa 600 Mikrogramm Folsäure. Gute Folsäurelieferanten sind Hülsenfrüchte, Broccoli und Orangen. Zur Unterstützung sollte man ein Folsäure-Präparat einnehmen.
In den darauffolgenden Monaten bis zum Ende der Schwangerschaft spielen Vitamin C, Eisen, Omega-3-Fettsäuren und Kalzium eine wichtige Rolle. Vitamin C schützt vor Erkältungskrankheiten und hilft dem Körper bei der Aufnahme von Eisen. Eisenhaltige Nahrungsmittel sind verschiedene Gemüsesorten, Vollkornbrot und rotes Fleisch. Omega-3-Fettsäuren sind bedeutend für die Entwicklung des Gehirns und der Sehkraft des Kindes. So sollte man ausreichend fetthaltige Fische und Rapsöl essen. Kalzium benötigt der Körper des Kindes zur Festigung der Knochen und zum Aufbau der Muskeln. Ein weiterer wesentlicher Nährstoff ist Vitamin K – es unterstützt die Blutgerinnung und mindert somit die Blutungen während der Geburt.